Uşor de mâncat pe fugă, fructele uscate pot fi foarte bune pentru sănătatea ta. Trebuie doar să ştii ce alegi din multitudinea de oferte:
Pentru osteoporoză: stafide
Stafidele reprezintă una dintre cele mai bogate surse de bor, un mineral care îţi asigură reducerea pierderii de masă osoasă în perioada de post-menopauză. Aportul de bor în limitele sănătoase se încadrează între un minim de 3 mg şi un maxim de 10 mg pe zi.
Oboseală: Curmale
O alternativă extrem de benefică ce poate combate oboseala o poţi găsi în curmale. Ele au un indice glicemic relativ scăzut ceea ce înseamnă că eliberează zaharuri încet, păstrând un nivel de energie constant, în ciuda gustului dulce intens.
Combină-le cu proteine – un pumn de alune, de exemplu – pentru senzaţia de saţietate.
Gută: cireşe uscate
Antioxidanţii din cireşele uscate, numiţi antocianine, sunt benefici pentru o serie de boli inflamatorii, inclusiv artrită, gută, diminuând şi durerea musculară.
O cură eficientă ar trebui să includă o jumătate de ceaşcă de cireşe uscate, de 2 ori pe zi.
Hipertensiune arterială: caise uscate
Caisele uscate conţin doar o urmă de sare şi de 3 ori conţinutul de potasiu din banane, ceea ce poate menţine tensiunea arterială la un nivel scăzut.
Ultimele studii au demonstrat că a consuma mai mult potasiu decât sodiu înseamnă protecţie sigură împotriva tensiunii arteriale şi a bolilor de inimă.
Infecţii urinare: afine uscate
Dacă eşti predispusă la infecţii urinare – aproximativ 20% dintre femei suferă de probleme recurente – afinele uscate sunt adevărate medicamente.
Circa 2 pumni de afine pot reduce bacteriile E. coli din urina afectată.
Constipaţie: Prune uscate
Este o tradiţie moştenită din bătrâni şi confirmată de ştiinţă în prezent: bunica ta avea dreptate când îţi zicea că vreo 6 prune (de două ori pe zi) sunt mai bune decât orice laxativ. Prunele uscate sunt bogate în sorbitol care atrage apa în scaun, făcând mai uşor preocesul de tranziţie.
Anemie: Smochine
4 smochine uscate îţi furnizează un sfert din doza zilnică de fier recomandat în fiecare zi împotriva anemiei.
Pentru un beneficiu complet, consumă-le ca o parte a unui suc/ compot de portocale – vitamina C îmbunătăţeşte procesul de absorbţie a fierului din surse vegetale.
Citeşte şi: 10 paşi pentru o detoxifiere completă
Alina Eremia vs. deserturi raw vegan