Este sezonul conservelor, iar gospodinele trebăluiesc de zor pentru a-și umple cămările pentru iarnă. Ghebele marinate la borcan se numără printre conservele pe care bunicile din Bucovina le pregătesc de zeci de ani pentru sezonul rece. Noi am descoperit o rețetă simplă și delicioasă care îți va bucura papilele gustative în sezonul rece.
Rețeta de ciuperci murate pentru iarnă cu care bunicile din Bucovina fac ravagii. Ciupercile murate au o savoare deosebită și se consumă atât ca garnitură, cât și ca fel principal în zilele de post.
Românii mai numesc ghebele și opintici, popenchi sau popinci de toamnă. Dacă și tu vrei să pregătești ghebe marinate nu trebuie să îți faci griji că vei petrece prea mult timp în bucătărie, pentru că prepararea lor nu durează foarte mult. Pentru două borcane de ghebe marinate ai nevoie de URMĂTOARELE ingrediente. Vezi AICI!