Greșeli pe care le faci zilnic, la micul dejun. Ce să nu mai pui în farfurie să-ți „bubuie” colesterolul

Micul dejun este o masă esențială, dar alegerile greșite pot afecta negativ sănătatea, inclusiv nivelul colesterolului. Dacă îți dorești să îți protejezi inima și să îți menții colesterolul în limite normale, este important să eviți anumite alimente sau obiceiuri care contribuie la creșterea nivelului de colesterol „rău” (LDL). Iată câteva greșeli comune de evitat.

1. Consumul excesiv de produse procesate

Alimente precum mezelurile (cârnați, bacon, șuncă) și brânzeturile grase sunt bogate în grăsimi saturate și colesterol. Grăsimile saturate și trans pot crește colesterolul LDL și riscul de boli cardiovasculare.

Înlocuiește-le cu surse de proteine slabe, cum ar fi ouăle fierte, iaurtul grecesc degresat sau avocado.

Recomandări

10 alimente sănătoase care distrug digestia

Cum știi dacă uleiul de măsline a râncezit, în primele 5 secunde

2. Consumul de unt și margarină în exces

Pâinea prăjită cu unt sau margarină este o alegere comună, dar ambele sunt surse importante de grăsimi saturate și trans (mai ales margarina). Aceste grăsimi contribuie la depunerea colesterolului pe pereții arterelor.

Optează pentru unt de arahide natural, pastă de avocado sau hummus ca alternativă.

3. Alegerea produselor de patiserie

Covrigii, croissantele și alte produse de patiserie conțin grăsimi hidrogenate și zahăr în exces. Acestea nu doar cresc colesterolul LDL, ci și nivelul de trigliceride, ceea ce sporește riscul bolilor de inimă.

Înlocuiește produsele de patiserie cu pâine integrală sau cereale fără zahăr adăugat.

4. Consumul de cereale cu zahăr

Cerealele „colorate” și alte produse asemănătoare sunt adesea pline de zahăr și foarte procesate. Zahărul în exces poate crește trigliceridele, iar lipsa de fibre nu ajută la scăderea colesterolului LDL.

Alege cereale integrale, cum ar fi fulgii de ovăz, și adaugă fructe proaspete pentru îndulcire naturală.

5. Exagerarea cu ouăle prăjite

Deși ouăle sunt sănătoase în cantități moderate, prăjirea lor în ulei sau unt le face dăunătoare pentru colesterol. Adăugarea grăsimilor saturate din uleiuri nesănătoase amplifică riscurile.

Consumă ouă fierte sau omlete gătite fără grăsime în tigaie antiaderentă.

6. Excluderea completă a grăsimilor sănătoase

Tăierea tuturor grăsimilor din dietă poate părea o idee bună, dar lipsești corpul de grăsimi sănătoase, care ajută la scăderea colesterolului „rău”. Grăsimile sănătoase (din avocado, nuci, semințe) pot reduce colesterolul LDL și îl pot crește pe cel „bun” (HDL).

Adaugă grăsimi sănătoase, dar cu moderație, în farfuria de mic dejun.

7. Ignorarea fibrelor

Consumul unui mic dejun lipsit de fibre, cum ar fi pâinea albă sau produsele rafinate, nu ajută la reducerea colesterolului. Fibrele solubile (din ovăz, mere, semințe de psyllium) ajută la eliminarea colesterolului LDL din organism.

Include ovăz, semințe de chia, fructe și legume în micul dejun.

8. Consumul de sucuri procesate sau băuturi îndulcite

Sucurile de fructe ambalate sau băuturile carbogazoase pot părea convenabile, dar sunt pline de zahăr. Zahărul în exces contribuie la rezistența la insulină și la creșterea trigliceridelor.

Bea apă, ceai verde sau sucuri proaspete din fructe și legume făcute acasă, fără zahăr adăugat.

9. Alegerea lactatelor integrale

Consumul de lapte integral sau iaurturi grase adaugă grăsimi saturate în dietă. Aceste grăsimi cresc nivelul de colesterol LDL.

Alege lactate degresate sau alternative pe bază de plante, cum ar fi laptele de migdale sau ovăz.

10. Omisiunea totală a micului dejun

Sărirea micului dejun poate duce la alegeri alimentare nesănătoase mai târziu și la dezechilibre în metabolism. Acest obicei poate favoriza acumularea de grăsimi viscerale și creșterea colesterolului.

Planifică un mic dejun echilibrat, chiar dacă este ceva simplu, cum ar fi un smoothie verde sau un sandwich cu pâine integrală.

Citește și: Ce să NU mănânci la micul dejun. Alimentele care trebuie evitate

Sursă foto: Shutterstock.