Cercetatorii americani au ajuns la concluzia ca este mult mai usor sa slabesti daca, pe langa sport si dieta tii un jurnal alimentar in care notezi caloriile consumate de-a lungul zilei.
Acestia au efectuat un studiu timp de sase luni pe 1685 de femei si barbati din patru state americane, cu varsta medie de 55 de ani.
Victor Stevens de la Centrul de cercetari medicale din cadrul Kaiser Permanente, din Portland declara ca: "Pentru cei ce vor sa scape de kilogramele in plus, aceste notite cuprinzand toate alimentele consumate pot reprezenta o tehnica foarte eficienta".
Persoanele care au participat la studiu si au urmat indicatiile specialistilor au fost multumite de rezultate.