Meniu de Crăciun – învaţă să găteşti cele mai delicioase preparate!

Crăciunul este o perioadă magică în fiecare an, o perioadă în care ai ocazia să îţi întâlneşti întreaga familie şi să petreci timp preţios cu prietenii cei mai apropiaţi.

Este o atmosferă plină de magie, iar masa de Crăciun ar trebui să fie pe măsură, să se ridice la aşteptările tale şi a invitaţiilor tăi!

De aceea, noi ţi-am pregătit câteva reţete delicioase din care să te inspiri pentru meniul de Crăciun!

Recomandări

Liber la mese festive, dar atenţie la indigestii!

Mituri alimentare care-ţi afectează sănătatea!

APERITIVE

Tartă cu brânză de capră

Mini-tarte cu ouă şi spanac

Pacheţele în foi de orez cu sos dulce-acrişor

Salată orientală

Ardei copţi umpluţi cu linte roşie

Piftie de porc

Aperitiv cu brânză albastră şi rozmarin

Salată de vinete

Salate de boeuf

Tobă de casă

SUPE/CIORBE

Supă-cremă de cartofi cu şuncă

Ciorbă de burtă

FEL PRINCIPAL

Friptură de porc aromată cu scorţişoară

File de porc cu rozmarin

Muşchiuleţ de porc cu sos de vin

Muşchi de porc cu piure şi sos roşu

Porc chinezesc cu sos de caise

Cârnaţi tradiţionali de porc

Porc englezesc cu dovleac

Porc marinat cu garnitură de porumb

Caise cu porc condimentat

Pulpe de curcan cu mere la cuptor

DESERT

Prăjitură de Crăciun cu scorţişoară

Negresă cu sos de afine şi scorţişoară

Prăjitură umplută cu merişoare

Figurine de turtă dulce pentru Crăciun

Turtă dulce cu merişoare

Melcişori cu nucă

Cea mai simplă şi rapidă reţetă de cozonac

Cozonac cu nucă

Biscuiţi de casă de la Jamie Oliver

Bomboane Raffaello

Sufleu de ciocolată

BĂUTURI

Vin fiert cu ciocolată amară

Vin fiert a la Jamie Oliver

Sirop de muguri de brad

SFATURI PRACTICE

Poşare: metodă de gătit explicată de MasterChef

Maioneza: mod de preparare

Cum se dreg greşelile din bucătărie

Tips&Tricks – Reţeta unei marinate de succes

Învaţă să găteşti mâncarea în Bain-Marie!