Atunci când ai un program încărcat, micul dejun îți poate da bătăi de cap, iar asta pentru că dimineața ești pe fugă și sunt șanse mari să sari peste prima masă a zilei. Data viitoare când te gândești să faci asta, nu uita că micul dejun este cea mai importantă masă a zilei. Multe dintre beneficiile sale au fost documentate de-a lungul anilor, motiv pentru care este foarte important să acorzi câteva minute pentru a lua masa de dimineață, mai ales dacă încerci să slăbești. Află că te poți bucura de un mic dejun sub 400 de calorii, echilibrat și care să te ajute să scapi de pofta de mâncare.
Înainte de a vă prezenta sugestiile noastre de mic dejun sub 400 de calorii, haideți să învățăm câteva reguli care să ne ajute să conturăm o masă echilibrată, delicioasă și sănătoasă.
În primul rând, ai nevoie de proteină. Proteina este un macronutrient care oferă senzația de sațietate și care accelerează metabolismul în timpul digestiei. Asigură-te că incluzi la micul dejun o sursă de proteină de calitate. Iaurtul, brânza cottage, ouăle și untul de arahide sunt exemple excelente pe care să le iei în calcul.
Bucură-te de ceea ce ne oferă natura. Fructele sunt de cele mai multe ori alimentele pentru care obișnuim să optăm la micul dejun, dar avocado alături de verdețuri și roșii sau un taco cu ardei gras sauté poate fi o modalitate excelentă de a introduce la prima masă a zilei și legumele. Fructele și legumele sunt bogate în fibre, un alt nutrient care sprijină aportul de energie pe timpul zilei.
Și, în final, limitează cantitatea de zahăr. Batoane, cereale și cafele cu diverse siropuri și topping-uri nu sunt tocmai cea mai bună alegere pentru micul dejun. Zahărul este o sursă de calorii goale care nu fac altceva decât să încetinească procesul de slăbire. Nu este o problemă dacă folosești îndulcitori în cantități (foarte) mici, dar pentru micul dejun încearcă să nu ai un total mai mare de 5g. Dacă ai nevoie de ceva dulce, optează pentru fructe și condimente pentru a oferi natural gustul pe care-l cauți.
Așadar, acum că am trecut prin cele trei reguli de bază, haideți să vedeți cât de simplu este să mănânci sănătos și echilibrat, cu un mic dejun sub 400 de calorii.
Acest toast cremos cu avocado este o idee de mic dejun extrem de populară, dar din păcate, cantitatea de proteină este destul de mică. Pentru a regla asta, adaugă somon afumat, iar în felul acesta obții un mic dejun bogat în grăsimi sănătoase și multe fibre.
Când spui „taco” nu te gândești neapărat la ceva sănătos și prietenos cu silueta, dar ce vă propunem noi ajută la slăbit. Ouăle sunt o sursă excelentă de proteină, iar tortilla integrală poate fi o sursă ideală de fibre. Pentru extra proteină optează pentru brânză, iar dacă simți nevoie de mai multe fibre, adaugă câteva frunze de spanac.
Ovăzul este extrem de popular, iar asta pentru că este foarte versatil și are un conținut de fibre destul de generos. Dacă optezi și pentru unt de arahide și fructe precum căpșuni, vei obține un mic dejun bogat în fibre, proteine și grăsimi sănătoase. Ba chiar poți adăuga la acest micul dejun și o cupă de pudră proteică și tot nu vei depăși cele 400 de calorii.
Smoothie-ul este un mod excelent prin care să te bucuri la micul dejun de micro și macronutrienți. Principala sursă de proteină pentru acest mic dejun este chiar pudra proteică și poți alege următoarele ingrediente astfel încât să te bucuri de grăsimi sănătoase, fibre, proteină și muuulți antioxidanți: lapte, unt de arahide, fructe de pădure, fulgi de ovăz.
Un parfait este ușor de ajustat în funcție de preferințele pe care le ai și poți astfel incorpora fructele preferate și topping-ul favorit. În această rețetă poți opta pentru fructe și mix de nuci, ambele surse excelente de fibre. Nucile conțin și grăsimi sănătoase și proteină.
Un bagel tradițional poate avea peste 300 de calorii, dar această variantă este alternativa excelentă pentru a consuma mai puțini carbohidrați și mai puțin calorii. Optează pentru o cremă de brânză light și alege să mănânci acest mic dejun alături de brânză cottage și pere tăiate felii sau cubulețe.
Foto: shutterstock