Peștele de 5 ori mai ieftin decât somonul! E la fel de gustos și are beneficii mari pentru inimă

Macroul este o alegere excelentă pentru cei care vor să consume pește fără a depăși bugetul, având în vedere că este mult mai ieftin decât somonul, dar la fel de gustos. De asemenea, beneficiile sale pentru sănătatea cardiovasculară și alte efecte pozitive asupra organismului nu trebuie ignorate. Este un pește versatil, disponibil în diverse forme – afumat, proaspăt sau la conservă – și oferă o gamă largă de nutrienți esențiali.

Beneficiile macroului pentru sănătate

Macroul este un pește gras care se remarcă prin conținutul său ridicat de acizi grași omega-3, care sunt benefici pentru inimă și vasele de sânge. Conform specialistului Dr. Natalia Bălan, acești acizi grași previn formarea cheagurilor de sânge și reduc acumularea de depozite de grăsime în artere, reducând astfel riscul de accidente vasculare cerebrale și boli de inimă. Consumând macrou de cel puțin trei ori pe săptămână, contribuim la menținerea sănătății cardiovasculare.

În plus, macroul este o sursă importantă de vitamine esențiale, precum vitaminele E, A și D, care ajută la reducerea inflamațiilor și stresului oxidativ din organism, îmbunătățind funcția vasculară. Aceste vitamine sunt esențiale și pentru menținerea unui sistem imunitar puternic.

Recomandări

Avocado sau ou: care e mai sănătos? Comparația nutrițională dintre cele două

Ciupercile: o legumă ieftină cu beneficii impresionante pentru gestionarea diabetului de tip 2

Omega-3 și sănătatea creierului

Un alt beneficiu major al macroului este conținutul său de omega-3, care protejează celulele creierului. Cercetările sugerează că un aport ridicat de omega-3 poate reduce riscul apariției bolilor neurodegenerative, cum ar fi Alzheimer și demența. De asemenea, omega-3 poate sprijini pierderea în greutate, ajutându-te să te simți mai sătul după masă și reducând influența genelor asociate cu creșterea în greutate pe termen lung.

„Peștii grași precum macrou, ton, somon și hering conțin mai mulți acizi grași omega-3. Cercetările arată că grăsimile omega-3 pot proteja sănătatea cardiovasculară, reducând riscul de accident vascular cerebral și boli de inimă”, spune expertul.

Citește și: Alimente care ajută inima și creierul, sunt bogate în aminoacizi și susțin sistemul nervos

Cum să consumi macroul?

Macroul poate fi gătit în mai multe moduri, dar este recomandat să fie fript pentru a păstra toate beneficiile nutriționale. Evită să-l prăjești, deoarece acest proces poate reduce semnificativ valorile sale nutriționale și poate transforma peștele într-un aliment mai gras.

Este important să fie consumat, însă, cu moderație din cauza conținutului de mercur, care poate afecta sistemul nervos central și alte organe. Specialiștii recomandă consumul a aproximativ 340 de grame de macrou pe săptămână, pentru a obține toate beneficiile fără a risca efectele negative ale mercurului.

Concluzie

Macroul este o opțiune excelentă pentru cei care doresc să includă pește în alimentația lor, dar nu vor să cheltuiască mult. Beneficiile sale pentru sănătatea inimii, creierului și metabolismului sunt semnificative, iar prin consumul regulat și moderat, macroul poate face parte dintr-o dietă echilibrată și sănătoasă.

FOTO: Shutterstock