Cu toții avem momente când am simțit că ne este poftă de ceva dulce, că am mânca un desert dulce. Sau am simțit că ne este somn și un pic de ciocolată ne-ar ajuta să ne energizăm sau că avem nevoie de o prăjitură, sau două, sau trei. Zahărul însă nu este benefic organismului și cum din păcate de obicei pofta de dulce nu se potolește cu o pătrățică de ciocolată neagră ci de toată ciocolata cu lapte, efectele se fac simțite în timp.
Anca Nicoiu-Suteu, psihoterapeut specializat în nutriție, clinica Smart Nutrition, ne sfătuiește tinând seama de experiența sa din clinica de nutriție.
Ce să faci când îți este poftă de dulce?
Am pregătit câteva sugestii dintre abordările care funcționeaza cu pacienții mei.
- Planifică-ți mesele în prealabil.
- Păstrează gustări sănătoase la îndemână.
- Asigură-te că ai dormit suficient. Privarea de somn ne face vulnerabili la a mânca ceva ce ne oferă energie pe moment.
- Notează-ți într-un jurnal tot ce mănânci pe parcursul zilei.
- Privește autocotrolul ca pe un mușchi. Cu cât îl soliciți mai mult, cu atât va fi mai puternic.
- Întreabă-te: am avut mese echilibrate și hrănitoare în timpul zilei?
- Întreabă-te care este nevoia din spatele poftei de dulce (ex: de a lua o pauză, de a te relaxa etc) și depune efort de a veni în intâmpinarea ei în mod direct.
- Daca nivelul tău de energie este scăzut, poți alege să faci mișcare.
- Sună un prieten ce te sprijină în procesul tău de a reduce zahărul.
- Hidratează-te. Hidratarea adecvată menține nivelul de energie și stabilizează senzația de foame. Bea un pahar cu apă/ceai/limonadă și observă apoi dacă pofta de zahăr s-a diminuat.
- Nu păstra dulciuri la îndemână.
- Caută alternative sănătoase de a gestiona stresul de zi cu zi.
- Cântărește avantajele și dezavantajele de a mânca zahăr; atât cele pe moment cât și pe lungă durată.
- Adu-ți aminte că orice schimbare presupune un efort conștient.
Fiecare dintre noi suntem diferiți și de aceea fiecăruia i se potrivesc alte mecanisme în lupta cu poftele. Nu uita însă că ele pot să fie controlate și că, pe termen lung, alimentația îți influentează hotărâtor calitatea vieții.