Începe-ți ziua într-un mod potrivit cu acest smoothie delicios care conține ingrediente antiinflamatorii. Spanacul, ingredientul vedetă, oferă antioxidanți care ajută la eliminarea radicalilor liberi dăunători, în timp ce zmeura, un alt ingredient esențial, conține polifenoli care au propriile lor efecte antiinflamatorii. Dacă preferi smoothie-ul puțin mai dulce, nu ezita să adaugi o curmală. În continuare, îți prezentăm rețeta de smoothie care distruge inflamațiile din corp.
Similar altor fructe de pădure, zmeura este bogată în antioxidanți, vitamine și minerale. Se numără printre cele mai bune fructe de pădure pentru fibre, oferind 8 grame de fibre într-o cană. De asemenea, sunt bogate în vitamina C. Consumul de zmeură poate ajuta la reducerea inflamației și la susținerea sănătății inimii și a unei greutăți sănătoase.
Laptele de cocos este produs din miezul de nucă de cocos matură. Deși cocosul este bogat în grăsimi saturate, tipul de grăsimi saturate din cocos este format din trigliceride cu lanț mediu. Cu alte cuvinte, acestea ar putea să nu fie la fel de dăunătoare ca alte tipuri de grăsimi saturate. Spre deosebire de laptele de vacă, laptele de cocos nu oferă multă proteină, așa că dacă vrei mai multă proteină în smoothie-ul tău și vrei să rămâi la o opțiune vegetală, ia în considerare adăugarea unei linguri de pudră proteică vegană în smoothie-ul tău.
Spanacul este o legumă cu frunze verzi plină de nutrienți. O porție de spanac oferă 16% din necesarul zilnic de vitamina C, 25% din necesarul zilnic de acid folic, 26% din necesarul zilnic de vitamina A și 200% din necesarul zilnic de vitamina K. Antioxidanții și alți nutrienți din spanac pot ajuta la calmarea inflamației și susținerea sănătății ochilor, oaselor și pielii, precum și a tensiunii arteriale.
Ingrediente
Mod de preparare
Combină zmeura, spanacul, laptele de cocos, gheața, curmalele și vanilia într-un blender și procesează-le până obții o compoziție cremoasă, aproximativ 2 minute.
Valori nutriționale (per porție)
Foto: shutterstock