Rețetă simplă de pâine cu doar patru 4 ingrediente! Nu e nevoie nici de frământare

Pâinea de casă poate fi preparată cu doar patru ingrediente, folosind o rețetă simplă fără frământare. 

Cea mai simplă rețetă de pâine

Pâinea este un aliment esențial în orice gospodărie, datorită versatilității sale. Publicația Express.co.uk prezintă o rețetă simplă de pâine fără frământare, care necesită doar patru ingrediente și puțină pregătire. Această metodă ușoară de a face pâine acasă este perfectă pentru sandvișuri și poate fi realizată de oricine.

Rețeta, care de fapt e creată de Hugo Harrison, este ușor de urmat și necesită doar făină, drojdie, sare și apă caldă. Harrison afirmă: „Această rețetă simplă de pâine fără frământare este excelentă de avut la îndemână și perfectă pentru sandvișuri”.

Recomandări

Fructele pe care ar trebui să le depozitați împreună cu cartofii, pentru a-i împiedica să încolțească

Semințe de chia în cafea! Merită încercat noul trend pentru slăbit care e viral pe internet?

Procesul de preparare

Pentru a începe, se amestecă făina, drojdia și sarea într-un bol mare. Se adaugă apa caldă și se frământă ușor până se obține o bilă de aluat. După 1-2 ore de odihnă, aluatul ar trebui să-și dubleze volumul.

Aluatul se modelează pe o suprafață cu puțină făină, formând un rulou care se așează într-o tavă unsă. După încă o oră de dospire, pâinea este gata de copt. Se preîncălzește cuptorul la temperatura maximă și se adaugă o tavă cu apă rece pentru a crea abur. Pâinea se coace timp de 40 de minute la 200°C, întorcând tava la jumătatea timpului. Pentru a verifica dacă este gata, se scoate din tavă și se bate ușor pe partea de jos – ar trebui să sune a gol.

Această rețetă simplă demonstrează că oricine poate face pâine delicioasă acasă, fără a avea nevoie de echipamente speciale sau tehnici complicate. Cu puțină răbdare și ingrediente de bază, puteți savura o pâine proaspătă și aromată, perfectă pentru orice masă.

Totodată, e bine să știi și cele mai sănătoase tipuri de pâine pe care să le incluzi în dieta ta. Ovăzul este extrem de nutritiv și are o serie de beneficii pentru sănătate: are un conținut ridicat de fibre și substanțe benefice, incluzând aici vitamina B1, fierul, zincul, dar și magneziul. Conform specialiștilor în nutriție, consumul de pâine de ovăz sporește scăderea nivelului de colesterol din sânge, reglează glicemia și ajută la diminuarea tensiunii arteriale.

Foto: Shutterstock, arhivă