Două pahare de suc de cireșe amare pe zi ar putea fi obiceiul salvator pentru inimă, pe care nu știai că ai nevoie să-l adopți, conform cercetărilor. Încărcat cu polifenoli, compuși puternici din plante care combat tensiunea arterială ridicată și colesterolul, această băutură din fructe este o armă secretă împotriva bolilor cardiovasculare.
Într-o descoperire fascinantă, adulții mai în vârstă, cu vârste între 65 și 80 de ani, care au consumat această băutură rubinie, au prezentat semne reduse de inflamație și stres oxidativ, factori cunoscuți pentru rolul lor în bolile grave, indicați de nivelurile scăzute de proteină C reactivă (CRP) și MDA (malondialdehidă).
În doar 12 săptămâni, participanții au observat o scădere impresionantă a colesterolului LDL, cunoscut drept „colesterolul rău”, cu 11%, în timp ce nivelurile de CRP au scăzut cu 25%. De asemenea, MDA a scăzut cu trei procente.
Mai mult decât atât, nectarul din aceste cireșe amare a activat gena OGG1, un erou al reparării ADN-ului.
Dr. Sheau Ching Chai, un expert în nutriție de la Universitatea din Delaware, SUA, a comentat: „Descoperirile noastre sugerează că sucul de cireșe amare poate fi un adaos benefic într-o dietă sănătoasă pentru inimă”.
Dr. Chai a declarat: „La finalul studiului, participanții din grupul de cireșe amare au avut o tensiune arterială sistolică mai scăzută și niveluri mai mici de LDL, precum și niveluri reduse ale unor substanțe din sânge care indică inflamația și stresul oxidativ, inclusiv biomarkerii CRP și MDA, în comparație cu grupul de control”.
Tensiunea arterială sistolică reprezintă practic numărul superior care reflectă forța exercitată de sânge asupra pereților vaselor în timpul bătăilor inimii, pragul normal fiind sub 120/80 mmHg.
Dr. Chai a adăugat: „Rata de respectare a regimului de către participanți a fost destul de ridicată, de 94%, ceea ce sugerează că un pahar de suc de cireșe amare de două ori pe zi poate fi ușor integrat și savurat într-o dietă generală”.
Foto: envato