Sunt indicate merele în curele de slăbire sau e doar un mit? Ce beneficii au!

Merele sunt fructe accesibile şi valoroase din punct de vedere nutriţional. Acestea pot fi consumate tot timpul anului şi sunt indicate pentru funcţionarea normală a organismului.

„Un măr mâncat în fiecare zi poate ţine medicul departe”, spune un proverb. Dar oare chiar aşa stau lucrurile?

„Recomand consumul de mere, în special a celor verzi, deoarece au număr scăzut de carbohidraţi şi sunt bogate în fibre. Sunt indicate în cazul celor care doresc să scadă în greutare”, precizează medicul nutriţionist Florin Ioan Bălănică pentru Ce se întâmplă, doctore?!

Recomandări

Detaliul neştiut despre consumul de mere

Dieta cu mere: minus 4 kilograme în 5 zile!

Iată care sunt, în opinia specialistului, avantajele consumului de mere!

1. Merele conţin o gamă variată de vitamine: A, C, B1, B2, B3, B6, B9, E, PP, oligoelemente şi minerale. Acestea conţin 80-86% apă, iar seminţele au 30% uleiuri esenţiale.
2. Merele previn răcelile şi infecţiile, iar asta datorită substanţelor active pe care le conţin. Ba mai mult, pot face minuni şi în timpul tratamentului.
3. Au un conţinut redus de calorii şi normalizează procesul digestiv.
4. Sunt benefice în afecţiunile tractului gastro-intestinal. Prin conţinutul semnificativ de pectină curăţă organismul de toxine şi alte substanţe dăunătoare sănătăţii.
5. În general, vitaminele din mere combat procesele de oxidare nocivă din organism. Acidul malic, tartric şi citric opresc procesul de putrefacţie şi fermentaţie al alimentelor din intestine.
6. De asemenea, taninurile din mere sunt foarte bune în prevenirea unei boli frecvent întâlnite: litiaza renală. Sucul de mere previne formarea calculilor biliari.
7. Merele combat stresul, depresia, oboseala, iar asta deoarece au potasiu, magneziu, siliciu şi iod.
8. Merele ajuta la normalizarea nivelului de colesterol în ficat, iar asta pentru că au pectină, fructoză, magneziu, acid ascorbic. 
9. Aceste fructe îmbunătăţesc circulaţia sangvină, previn bolile cardiovasculare, diabetul, astmul, dar şi anumite forme de cancer.
10. Merele vindecă constipaţia, anemia, atonia intestinală, oboseala, slăbiciunea. În general, sunt un bun remediu pentru anemie, mai ales în cazul copiilor şi femeilor însărcinate.

„Susţin consumul de mere zilnic, în special în prima parte a zilei, la gustarea de dimineaţă. Persoanelor care doresc să scadă în greutate le recomand merele verzi”, adaugă medicul nutriţionist.

Un grup de cercetători de la Universitatea din Florida consideră mărul un fruct minune. Ei au descoperit că femeile vârstice, care mănâncă aceste fructe în fiecare zi, au cu 23% mai puţin colesterol rău (LDL) şi cu 4% mai mult colesterol bun (HDL), iar asta după doar şase luni.