Suplimentele alimentare: necesitate sau modă? Ne spune nutriționista Elena Olaru

Într-o eră în care suplimentele alimentare sunt adesea promovate ca soluții rapide pentru o sănătate mai bună, mulți dintre noi aleg să le integreze în rutina zilnică fără a ține cont de posibilele riscuri sau interacțiuni. De la vitamine și minerale la extracte de plante sau ceaiuri naturale, oferta este extrem de variată, iar marketingul din spatele acestor produse poate crea impresia că sunt complet sigure și benefice. Însă, adevărul este că suplimentele alimentare trebuie administrate cu multă precauție și, ideal, doar după ce au fost efectuate teste de sânge care să evidențieze deficiențele existente.

Un aspect adesea neglijat este că unele suplimente pot interfera între ele, pot reduce absorbția altor nutrienți sau pot avea efecte adverse, mai ales atunci când sunt combinate cu medicamente alopate. De exemplu, suplimentele de vitamina E sau de ginkgo biloba pot interacționa cu medicamentele anticoagulante, iar ceaiurile pe bază de plante, considerate adesea naturale, pot avea efecte dăunătoare în anumite condiții de sănătate. De aceea, este esențial să înțelegem că nu toate suplimentele sunt sigure sau necesare pentru fiecare persoană, iar administrarea lor ar trebui să fie ghidată de analizele medicale și de recomandările unui specialist.

Industria suplimentelor alimentare este vastă și profitabilă, iar multe suplimente sunt promovate fără o bază științifică solidă. De exemplu, suplimentele care promit creșterea masei musculare sau arderea rapidă a grăsimilor pot fi mai mult o modă, având beneficii limitate și dovezi științifice contradictorii. Consumul acestor suplimente poate deveni un trend de moment, dar nu este o garanție că vor avea efectele dorite.

Recomandări

Consumul de carne roșie procesată crește riscul de demență – Ce spun specialiștii

Condimentul din bucătărie care scade imediat tensiunea arterială. Poate fi savurat pe pâine!

În acest articol, vom explora rolul suplimentelor alimentare, importanța testării prealabile a deficiențelor, posibilele riscuri de interacțiune cu medicamentele și cum să utilizăm suplimentele în mod responsabil, astfel încât să beneficieze într-adevăr sănătății noastre.

Rolul suplimentelor alimentare

Suplimentele alimentare pot avea un rol esențial în completarea unui regim alimentar care poate fi deficitar în anumite perioade ale vieții sau în anumite condiții medicale. În mod ideal, nutrienții ar trebui să provină din alimentele naturale, dar uneori acest lucru nu este posibil din diverse motive. Suplimentele sunt destinate să completeze alimentația, nu să o înlocuiască. Acestea pot ajuta la corectarea deficiențelor nutriționale, pot sprijini funcțiile organismului sau pot îmbunătăți performanțele fizice și mentale.

Cu toate acestea, este important de subliniat că nu toți oamenii au nevoie de suplimente alimentare. În mod ideal, este recomandat ca suplimentele să fie utilizate doar atunci când se constată o deficiență semnificativă, identificată prin teste de sânge, și nu ca un mijloc preventiv general.

Importanța testării prealabile a deficiențelor

Înainte de a lua orice supliment alimentar, este esențial să facem teste care să ne arate dacă avem vreo deficiență specifică. Analizele de sânge ne pot indica nivelul vitaminelor și mineralelor din corp și ne pot ajuta să stabilim ce suplimente sunt necesare. De exemplu, dacă testele arată un nivel scăzut de vitamina D sau de fier, suplimentarea cu aceste substanțe poate fi benefică și poate preveni probleme de sănătate pe termen lung, cum ar fi osteoporoza sau anemia.

Fără un diagnostic corect, suplimentele pot fi nu doar inutile, dar pot duce și la acumularea unor nutrienți în exces, ceea ce poate cauza probleme de sănătate. De exemplu, administrarea unor doze mari de vitamina A poate provoca toxicitate hepatică, iar un exces de fier poate duce la acumularea acestuia în organe, ceea ce poate provoca daune majore.

Posibilele riscuri de interacțiune cu medicamentele

Un alt aspect important care trebuie luat în considerare este interacțiunea suplimentelor alimentare cu medicamentele alopate pe care le luăm. Deși suplimentele alimentare sunt adesea promovate ca fiind „naturale” și „fără efecte adverse”, acestea pot interfera cu tratamentele pe care le urmăm și pot reduce eficiența acestora sau pot provoca reacții adverse.

De exemplu:

•     Vitamina K poate interfera cu medicamentele anticoagulante (cum ar fi warfarina), diminuând eficiența acestora.
•     Ginkgo biloba poate crește riscul de sângerare atunci când este luat împreună cu medicamente anticoagulante.
•     Magneziul și calciul pot afecta absorția anumitor medicamente, cum ar fi antibioticele sau medicamentele pentru osteoporoză.

De asemenea, suplimentele pe bază de plante, care sunt adesea considerate „naturale” și sigure, pot provoca reacții adverse atunci când sunt combinate cu anumite medicamente. De exemplu, ceaiurile din plante, cum ar fi ceaiul de sunătoare, pot reduce eficiența unor medicamente antidepresive sau contraceptive.

Cum să utilizăm suplimentele în mod responsabil

Pentru a utiliza suplimentele alimentare în mod responsabil și pentru a ne asigura că aduc beneficii reale, trebuie să urmăm câțiva pași esențiali:

• Consultarea unui specialist

Înainte de a începe orice supliment, este important să consultăm un medic sau un dietetician care poate evalua necesitatea acestora pe baza stării noastre de sănătate și a stilului de viață. Specialistul poate recomanda teste de sânge pentru a identifica eventualele deficiențe și poate ajusta doza sau tipul de supliment în funcție de necesitățile specifice ale organismului.

•     Verificarea interacțiunilor

În cazul în care luăm deja medicamente prescrise, trebuie să discutăm cu medicul despre posibilele interacțiuni dintre suplimente și medicamente. Este important să fim conștienți că, chiar și suplimentele „naturale”, precum plantele sau vitaminele, pot interfera cu tratamentele medicale și pot duce la efecte secundare neașteptate.

•     Respectarea dozelor recomandate

Unele persoane pot fi tentate să ia doze mai mari din suplimente, crezând că vor obține mai rapid rezultate. Totuși, acest lucru poate fi dăunător, mai ales în cazul vitaminelor liposolubile (A, D, E, K), care se acumulează în organism și pot deveni toxice la doze mari. Este esențial să respectăm doza recomandată și să nu depășim limitele stabilite de specialist.

•     Atenția la calitatea suplimentelor

Suplimentele alimentare nu sunt reglementate în aceeași măsură ca medicamentele, iar calitatea produselor poate varia semnificativ. Este recomandat să achiziționăm suplimente din surse sigure și să verificăm etichetele pentru a ne asigura că produsele sunt certificate și nu conțin ingrediente dăunătoare.

•     Completarea, nu înlocuirea, unui stil de viață sănătos

Suplimentele ar trebui să fie folosite ca o completare la o dietă echilibrată, nu ca un înlocuitor al alimentației sănătoase. Un stil de viață sănătos, care include o alimentație diversificată, exerciții fizice regulate și gestionarea stresului, este esențial pentru menținerea unei sănătăți optime.

CONCLUZIE

În concluzie, suplimentele alimentare pot fi utile atunci când sunt folosite în mod corect și atunci când există o nevoie reală, identificată prin teste medicale. Cu toate acestea, utilizarea lor trebuie să fie făcută cu responsabilitate și sub supravegherea unui specialist, pentru a evita riscurile de interacțiune cu medicamentele sau de acumulare a nutrienților în exces. În cele din urmă, suplimentele nu sunt o soluție magică pentru sănătate! Ele trebuie să completeze un stil de viață sănătos și o dietă echilibrată, nu să le înlocuiască.

FOTO: Shutterstock