Ti-e somn imediat după ce ai băut cafeaua? E posibil să fie de la aceste alimente pe care le mănânci înainte sau după

Nutriționiștii avertizează legat de unele obiceiuri alimentare pe care multe persoane le au fără să realizeze impactul negativ.

Alimente care interferează cu absorbția fierului

Este important să nu combinăm cafeaua cu alimente precum carnea roșie și legumele cu frunze verzi. Cafeaua conține polifenoli, compuși chimici care pot inhiba absorbția fierului în organism. Fierul este esențial pentru transportul oxigenului, care susține funcționarea sistemului imunitar și oferă energie corpului.

Lipsa fierului poate duce la anemie, o afecțiune caracterizată de simptome precum oboseală, slăbiciune, căderea părului și sensibilitate la răceli. De aceea, este important să eviți consumul de cafea imediat înainte sau după ce ai mâncat alimente bogate în fier.

Câtă cafea este sănătos să consumi

Excesul de cafeină poate fi periculos, ducând la intoxicație cu cafeină dacă se depășește o anumită doză. Intoxicația poate apărea atunci când se consumă suplimente cu cafeină sau tablete, nu doar prin băuturi pe bază de cafea. De asemenea, există riscuri legate de consumul excesiv de extract de ceai verde, care poate afecta grav ficatul, provocând hepatită în cazuri severe.

Doza zilnică recomandată de cafeină este de aproximativ 400 mg, echivalentul a 3-4 cești de cafea. Consumul excesiv poate avea efecte dăunătoare asupra sănătății, dar consumul moderat poate aduce beneficii. Unii experți, precum Mihaela Bilic, sugerează că 3-4 cești de cafea pe zi pot contribui la prevenirea bolilor degenerative, cum ar fi Alzheimer și Parkinson.

Pentru a evita efectele negative ale cafelei asupra absorbției de nutrienți și pentru a profita de beneficiile sale, este esențial să fii atent la alimentele pe care le consumi înainte sau după cafea și să nu depășești doza zilnică recomandată de cafeină.

Sursă foto: Shutterstock.