Parizer de casă cu ardei, un adevărat deliciu. Cum se prepară cel mai sănătos parizer

Dacă ți-e dor de gustul copilăriei, cu siguranță parizerul de casă ți-o va satisface. Este foarte ușor de preparat și nu necesită ingrediente scumpe.

Dacă îți plac mezelurile și vrei să încerci o variantă mai sănătoasă, poți face parizer de casă. Vezi AICI rețeta detaliată.

Pentru a pregăti produsul la tine acasă ai nevoie de următoarele ingrediente:

• 800 grame de pulpe dezosate de pui/curcan
• 2 căței mari de usturoi
• 3 ouă
• 1 lingură de sare
• 1 jumătate de linguriță de piper alb/negru măcinat
• 1 linguriță de boia de ardei dulce
• 2 linguri de ulei
• 1 ardei roșu gras
• 1 legătură de pătrunjel verde
• 2 linguri de suc de sfeclă roșie