Clătite la sticlă, cea mai rapidă și mai delicioasă rețetă. Micuții tăi se vor linge pe degete!

Dacă ți-e poftă de ceva dulce, gata în câteva minute, poți încerca această rețetă rapidă de clătite la sticlă. Sunt absolut delicioase, iar micuții tăi îți vor mulțumi!

Clătite gata în 20-30 de minute

Ingrediente uscate:

• ½ cană făină albă
• ½ cană de făină integrală de grâu
• 1 linguriță de praf de copt
• ¼ linguriță de sare
• 1 lingură de zahăr (opțional)

Ingrediente umede:

• 1 ou
• 1 gălbenuș de ou suplimentar
• ¼ cană de iaurt, smântână sau lapte de unt
• 1 cană de lapte
• 2 linguri de unt topit

Recomandări

Cum faci cele mai delicioase brioșe cu cartofi dulci și ciocolată

De ce e bine să pui bicarbonat de sodiu la fasole. Secretul gospodinelor cu experiență

Mod de preparare:

Pune toate ingredientele uscate într-un bol și amestecă bine. Separat, adaugă într-o cană de măsurat ingredientele umede și amestecă.

După ce ai amestecat separat ingredientele uscate și umede, pune-le împreună și amestecă ușor până totul se omogenizează. Nu este nevoie să amesteci prea mult, deoarece în acest caz clătitele vor fi tari.

Toarnă aluatul într-o sticlă dispenser (sticlă cu un dispozitiv de stoarcere, ca cea de ketchup, de pildă). Se găsesc în comerț.

Agitaţi bine sticla pentru ca aluatul să fie uniform. O alternativă excelentă a mixerului!

Încinge tigaia pentru clătite la foc mediu, unge-o cu puțin unt și toarnă aluatul de clătite. Poți face forme mai mici sau mai mari, în funcție de preferințe. Copiilor le poți face forme mici, sunt mai ușor de ținut în mână și de mâncat.

TRUC: În caz că a mai rămas aluat, îl puteţi pune în frigider şi veţi face clătite a doua zi. Nu este doar uşor de făcut aluatul în sticlă, dar mai poate fi şi păstrat în aceasta!

Citeşte şi: Rețetă clătite cu cacao și cremă de mascarpone. Un desert savuros și fresh, perfect pentru zilele de vară

FOTO: Shutterstock