Clătite americane cu sfeclă roşie

O reteta propusa de Anca Lungu, food blogger

Ingrediente:

Un ou
250 g de faina
Doua lingurite de praf de copt
190 ml de suc de mere
125 g de sfecla rosie fiarta
O lingurita de scortisoara
Ulei vegetal pentru prajit
Miere pentru servit
Un praf de sare
Unt
Fructe de padure

Recomandări

Clătite la cuptor, pentru micul dejun

Clătite cu migdale

Mod de preparare:

1. Cu un mixer se bat bine oul, faina, praful de copt si putina sare;
2. Se toarna peste amestec sucul de mere si se mixeaza compozitia;
3. Se rade sfecla rosie si se incorporeaza in amestec. Apoi se adauga scortisoara;
4. Se incinge o tigaie unsa bine cu ulei si se prajesc clatitele pentru aproximativ doua minute pe fiecare parte;
Savurati la micul dejun cu putin unt si miere deasupra.
Pofta buna!

Pentru a descoperi idei, retete si ingrediente care iti vor deschide un nou orizont al gustului, urmareste lunar Ingredientul Secret de la Electrolux.