File de porc cu rozmarin

In cazul in care doresti sa ii surprinzi pe cei dragi cu un preparat delicios, poti incerca sa pregatesti file de porc cu rozmarin.

Ingrediente:

• 800 g file de porc
• 4 crengute de rozmarin
• 2 catei mici de usturoi
• 500 g cartofi
• 60 g unt
• 2 cele
• Sare si piper

Recomandări

Ciuperci umplute cu şuncă şi brânză cu mucegai albastru

Friptură de curcan cu rozmarin, la cuptor

Mod de preparare:

Spala bine cartofii si taie-i in 2. Toaca cepele
Asezoneaza file-ul de porc cu sare si piper, apoi sigileaza carnea cu putin ulei la temperatura ridicata
Unge tava cuptorului cu unt, adauga file-ul de porc, cartofii, ceapa, rozmarinul si usturoiul si adauga 2-3 bucatele de unt deasupra
Gateste preparatul in cuptorul preincalzit la 170°C (la cuptorul CombiSteam Deluxe de la Electrolux cu functia Abur 20% si caldura) timp de 30 – 40 de minute.

Sursa: Electrolux