Ţi-e poftă de pâine dar te gândeşti cu groază la caloriile ce se vor depune pe şolduri şi alte zone ale corpului?
Atunci încearcă această reţetă de pâine uşoară recomandată în dieta Dukan, care are un timp de preparare de doar 15 minute.
Ingrediente pentru o porţie:
un ou
125 gr brânză de vaci 20% grăsime
3 linguri de tărâţe de ovăz măcinate
o lingură rasă de amidon de porumb
o linguriţă de drojdie uscată
condimente uscate, la alegere
seminţe de mac sau susan
Atenţie, nu se pune sare!
Mod de preparare:
Se amestecă ingredientele şi se toarnă într-o tavă dreptunghiulară de 15×20 cm. Grosimea stratului trebuie să fie de cel puţin 5 mm, dacă nu, folosiţi o tavă mai mică. Pe deasupra sau chiar şi în compoziţie poţi adăuga seminţe de susan şi mac. Se acoperă tava cu un celofan (dacă nu se face la cuptor) şi se pune la microunde, la temperatură înaltă, timp de 5 minute sau la cuptor la 200 de grade Celsius, timp de cel puţin 20 de minute. Când pâinea este coaptă, se îndepărtează imediat celofanul şi se scoate din tavă, ca să nu se „prăbuşească”.
Sursa foto: czechinthekitchen.com