„Spaghetele TikTok”, rețeta-minune de paste care a cucerit lumea în 2024. Cum se prepară

Sunt momente în care nu avem prea mult timp la dispoziție și ne dorim o cină rapidă, ușoară și, bineînțeles, gustoasă. Din fericire, o nouă rețetă a devenit virală pe Internet, sub denumirea „Spaghetele TikTok”, după platforma pe care s-au viralizat.

Această rețetă de paste ușoare, cu brânză din abundență și picante a luat cu asalt rețelele sociale, mai ales că timpul de preparare este foarte scurt (60 de minute), iar ingredientele de care ai nevoie deja se regăsesc în orice bucătărie.

Cum au devenit virale spaghetele TikTok?

Unul dintre primii creatori care a prezentat acest preparat a fost @mommapeaches5, scrie Taste of Home. Ulterior, mai mulți utilizatori au încercat-o, filmat-o, postat-o și recomandat-o. Aceste paste simple conțin și carne, dar cel mai important, multă brânză și sunt extrem de cremoase. În felul acesta îmbini mai multe gusturi și texturi.

@nicole.england23 Got this recipe from @Mommapeaches5 and it is our favorite!! Enjoy! 😋 #spaghetti #recipe #sogood #momsoftiktok #cooking #fyp #MadewithKAContest ♬ original sound – Nicole England

Ingrediente pentru spaghetele TikTok

Pentru 6-8 porții ai nevoie de:

• 1 kilogram spaghete
• 1 kg carne de vită tocată
• 1 ceapă mică, tăiată mărunt
• 2 căței de usturoi
• 1 lingură de condimente amestecate (busuioc, oregano, rozmarin, cimbru etc.)
• 1/2 linguriță piper negru
• 1 linguriță sare
• 1 lingurita chili, opțional
• 1 borcan de sos de paste
• 1 borcan sos Alfredo
• 2 căni de mozzarella, mărunțită
• Busuioc proaspăt, fulgi de ardei roșu pisați și parmezan ras, pentru servire

Mod de preparare

Gătiți carnea, adăugați sosul preferat și lăsați să fiarbă pastele timp de aproximativ 10 minute.

Topiți un baton de unt, adăugați o lingură de făină și amestecați până se topește bine. Adăugați două căni de smântână pentru frișcă, amestecați și adăugați o jumătate la o cană de parmezan și amestecați foarte bine.

Adăugați o jumătate de cană de apă de la paste, sare și piper. Se scurg pastele, se adăugă sosul și se amestecă. Adăugați sosul de carne deasupra și acoperiți cu brânza preferată. Se bagă compoziția la cuptor la 180 de grade, pentru 20 de minute.

Foto: TikTok