Rețeta de supă care îți reglează tranzitul intestinal. Fă-o cel puțin o dată pe săptămână!

Încearcă și tu această supă plină de nutrienți, care te va face să te simți mai bine, îți va regla tranzitul intestinal și va fi benefică și digestiei tale.

Supă de pui, bogată în legume. Are grijă de sănătatea ta intestinală

Supele și ciorbele au marea calitate de a liniști stomacul. Ele se digera ușor, accelerează tranzitul intestinal, conțin nutrienți importanți pentru sănătate și pot fi consumate ca fel principal atât la prânz, cât și la cină. Astăzi îți vom împărtăși o rețeta de supă de pui cu legume extrem de hrănitoare și de sănătoasă!

Citește și: Supa Miso, remediul miraculos împotriva cancerului și îmbătrânirii

Recomandări

De ce e bine să pui bicarbonat de sodiu la fasole. Secretul gospodinelor cu experiență

Secretul moldovencelor pentru cea mai bună supă de găluște

Ingrediente:

• 2 linguri de ulei de măsline
• jumătatea unei cepe
• 3 tulpini de țelină
• 4 morcovi
• o jumătate de kilogram de piept de pui
• o linguriță de sare
• o linguriță de piper negru
• o linguriță de praf de usturoi
• o linguriță de pudra de turmeric
• un litru de supă de oase sau de legume
• un dovlecel
• o conopidă
• o conservă de fasole albă
• jumătatea unei lămâi

Mod de preparare:

Poți începe prin a toca ceapa, țelina și morcovii. Adaugă ulei într-o oală pentru supă și lasă-l preț de un minut la încins. Rumenește atent ceapa, țelina și morcovii, adăugând peste ele condimentele. Sotează pentru 5 minute, amestecând în continuu.

Adaugă două căni de apă și pieptul de pui tăiat cubulețe sau fâșii. Lasă întreg conținutul la fiert preț de 30 de minute.

Adaugă și dovlecelul și conopida tocate mărunt. Fierbe pentru încă 10-15 minute la foc mic.

La final, adaugă supa de oase, sucul de lămâie, dar și fasolea albă.

Citește și: Supa de oase: 6 motive să o consumi mai des

Fierbe pentru încă 5 minute fără capac.

Servește și savurează! Stomacul tău îți va mulțumi. 

Sursă: Washington Post