Rețetă genială de gogoși la airfryer. Sunt gata în 5 minute!

Dacă îți dorești o gustare rapidă, delicioasă și mult mai sănătoasă decât gogoșile prăjite în ulei, atunci gogoșile la airfryer sunt soluția perfectă! Sunt pufoase, aromate și pot fi pregătite în doar câteva minute, fără a te simți vinovat pentru caloriile în plus.

Ingrediente:

• 1 pachet de aluat pentru gogoși (poți folosi un aluat din comerț sau, pentru varianta de casă, aluat dospit)
• 2-3 linguri de zahăr pudră (pentru decor)
• 1 linguriță de esență de vanilie (opțional)
• 1 linguriță de scorțișoară (pentru un gust mai aromat, opțional)
• 1 linguriță de ulei de cocos sau ulei vegetal (pentru a unge ușor coșul airfryer-ului)

Mod de preparare:

Dacă folosești aluat din comerț, deschide pachetul și rulează-l pe o suprafață ușor înfăinată. Dacă pregătești aluatul de casă, urmează rețeta ta preferată de aluat dospit pentru gogoși.

Recomandări

Rețeta secretă a Marinei Voica. Supa care i-a menținut silueta de-a lungul timpului

Secretul pentru cel mai delicios și pufos piure de cartofi! Poți uita de metoda tradițională de…

Folosind un pahar sau un decupator pentru gogoși, taie cercuri din aluat. Poți face gogoși mici sau mari, în funcție de preferințe. Poți face și o gaură mică în mijloc pentru a le face „doughnuts” (gogoși cu gaură), dar acest pas este opțional.

Setează airfryer-ul la 180°C (350°F) pentru 2-3 minute pentru a-l preîncălzi. Acest pas ajută la obținerea unei texturi pufoase și crocante.

Folosește un spray cu ulei sau o pensulă pentru a unge ușor coșul airfryer-ului cu ulei. Acest lucru va ajuta la formarea unei cruste crocante și va preveni lipirea gogoșilor.

Pune gogoșile în coșul airfryer-ului, având grijă să nu le așezi prea strâns, pentru a permite aerului să circule liber. Coace-le la 180°C timp de 4-5 minute, până când devin aurii și pufoase. Verifică-le după 3 minute pentru a te asigura că nu se ard.

După ce gogoșile sunt coapte, scoate-le din airfryer și, încă fierbinți, presară-le cu zahăr pudră și scorțișoară (dacă dorești o notă mai aromată). Poți adăuga și puțină esență de vanilie pentru un plus de aromă.

Sursă foto: Shutterstock.