Ingrediente:
Mod de preparare:
Legumele se fierb şi se dau la blender, se adaugă 1 linguriţă de ulei de măsline, 1 lingură cu vârf de smântână de soia. Se condimentează după gust cu sare, piper, pătrunjel, mărar etc. Se serveşte cu bucăţele de cracker/ pâine wassa (din cereale integrale 25-30 g). Poate fi o masă de prânz consistentă într-o zi de post.