CSÎD a încercat – Salată de portocale cu ghimbir şi usturoi, 2 lei/porţia

În această perioadă de autoizolare la domiciliu pentru o încetinire a evoluţiei coronavirus, de voie de nevoie trebuie să gătim. Nu uitaţi să includeţi şi salatele în meniu. Noi am încercat o reţetă extra delicioasă şi fresh.

La primul gând poate că portocalele şi usturoiul nu se potrivesc însă atunci când sunt înobilate cu aroma unică a ghimbirului îmblânzit de ulei de măsline, ecuaţia gustusului se schimbă. Iată reţeta unei salate pline de vitamine. În plus, usturoiul şi ghimbirul sunt socoţiţi drept aliaţi ai sistemului imunitar.

Salată de portocale, ghimbir şi usturoi

Ingrediente:

Recomandări

CSÎD a încercat – Cea mai bună salată caldă de năut. 2 lei/porţia. Reţetă

Au început să se strice din proviziile dedicate autoizolării la domiciliu? Nu le arunca. Îţi dăm…

• 2 portocale
• 1 căţel de usturoi mărunţit
• 1 cm de ghimbir proaspăt sau un vârf de cuţit de ghimbir măcinat
• o jumătate de ardei gras roşu
• o linguriţă ulei de măsline
• sare (opţional)

Mod de preparare:
Toate ingredientele se feliază şi se amestecă într-un bol de sticlă. Se lasă la rece circa o oră. Poftă bună!