Salată detox pentru o piele frumoasă

O reteta de salata menita sa ofere principalele vitamine necesare pentru o piele mai frumoasa si mai stralucitoare. Daca iti doreai o masa in care sa consumi vitaminele A, C, B, K si E, care hranesc pielea de la interior si o protejeaza de radicalii liberi, atunci aceasta reteta este ceea ce cautai.

Ingrediente:
– 85g rucola
– 1 morcov bine maruntit
– ½ sfecla medie, decojita si tocata
– ½ castravete, taiat in felii subtiri, pe lungime si subtiri
– 1 legatura mica de ceapa verde, taiata in felii subtiri
– 1 avocado copt bine, taiat cuburi
– 2 linguri de seminte de floarea-soarelui
– 2 linguri de migdale crude, feliate
– seminte de dovleac decorticate

Pentru dressing:
– sucul de la 2 lamai
– ½ lingurita de miere
– ½ ceasca de avocado sau ulei de masline
– putin praf de mustar (cat prinzi intre doua degete)
– sare de mare si piper negru
– ¼ cana de patrunjel proaspat, tocat

Recomandări

Salată cu mere, năut şi brânză feta

Salată capresse molecular

Mod de preparare:
Se amesteca rucola cu legumele taiate cu Fresh Express+ de la Tefal. Se presara pe deasupra nuci si seminte si apoi sosul preparat.

Pentru pregatirea sosului:
Se pune suc de lamaie si miere intr-un borcan mic cu capac etans. Se agita pentru a dizolva mierea. Se adauga ulei, pudra de mustar, sare si piper. Se agita puternic pana cand este bine amestescat. Se adauga patrunjelul tocat