Tort de ciocolată, ideal pentru vegani și lipsit de ingrediente nesănătoase

Tortul de ciocolată este unul dintre cele mai populare deserturi, însă rețetele tradiționale conțin adesea ingrediente nesănătoase, precum zahărul și untul. Cu toate acestea, există o variantă sănătoasă și delicioasă pentru iubitorii de ciocolată – tortul vegan de ciocolată.

Pentru a face acest tort, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

• 2 căni de făină de migdale
• 1 cană de pudră de cacao
• 1 cană de sirop de arțar
• 1/2 cană de ulei de cocos
• 1 cană de apă caldă
• 1 linguriță de praf de copt
• 1 linguriță de esență de vanilie
• Un praf de sare

Recomandări

De ce e bine să pui bicarbonat de sodiu la fasole. Secretul gospodinelor cu experiență

Secretul moldovencelor pentru cea mai bună supă de găluște

Pentru glazura de ciocolată, veți avea nevoie de:

• 1 cană de pudră de cacao
• 1/2 cană de sirop de arțar
• 1/2 cană de ulei de cocos
• 1/4 cană de lapte vegetal

Mod de preparare:

Pentru a pregăti tortul, începeți prin preîncălzirea cuptorului la 180 de grade Celsius. Într-un bol mare, amestecați făina de migdale, pudra de cacao, praful de copt și sarea. Într-un alt bol, amestecați siropul de arțar, uleiul de cocos topit, esența de vanilie și apa caldă.

Adăugați amestecul lichid în bolul cu ingredientele uscate și amestecați până când obțineți un aluat omogen. Încălziți ușor o tavă de tort cu ulei de cocos, apoi adăugați aluatul în tavă și puneți la cuptor timp de 30-35 de minute.

În timp ce tortul se coace, pregătiți glazura de ciocolată. Într-un bol mic, amestecați pudra de cacao, siropul de arțar și uleiul de cocos topit. Adăugați laptele vegetal treptat, amestecând continuu, până când obțineți o glazură netedă.

După ce ați scos tortul din cuptor, lăsați-l să se răcească complet în tavă, apoi întindeți glazura de ciocolată deasupra. În final, decorați tortul cu fructe proaspete sau nuci.

Această rețetă de tort vegan de ciocolată este sănătoasă, delicioasă și perfectă pentru orice ocazie. Este o alternativă excelentă la torturile tradiționale, care sunt pline de zahăr și ingrediente nesănătoase. Cu această rețetă, puteți să vă răsfățați cu un desert delicios și sănătos, fără să vă simțiți vinovați sau să vă îngrășați. Este o opțiune excelentă pentru vegani sau pentru cei care doresc să evite produsele lactate și ouăle din dieta lor. De asemenea, este o variantă sănătoasă de tort de ciocolată pentru cei care doresc să păstreze un echilibru în alimentația lor.

Sursa: eatthis.com