Trufe de ciocolată din 3 ingrediente, un desert de 164 de calorii

Poftele de dulce sunt uneori greu de stăpânit și, când ne dorim să nu depășim numărul de calorii pe care ne-am propus să-l consumăm nu este chiar atât de greu să găsim opțiuni sănătoase. Ușor de făcut și fără prea mari bătăi de cap este desertul cu trufe de ciocolată. Ai nevoie doar de trei ingrediente, iar dacă optezi pentru o ciocolată de înaltă calitate, dieta ta nu va fi sabotată și papilele tale gustative îți vor mulțumi pentru asta. Nu te speria dacă nu-ți ies perfect, căci gustul contează, nu?

Ingrediente pentru 30 de trufe de ciocolată

• 475 ml smântână
• 595 g ciocolată
• 190 g pudră de cacao sau zahăr pudră (250 g) pentru a forma biluțele

Mod de preparare:

Într-un bol mare pentru cuptorul cu microunde amestecă smântâna și ciocolata și lasă-le la cuptor timp de 3 minute. După ce le scoți, lasă compoziția să se răcească timp de 4 minute și apoi amestecă pentru încă 4 minute până când compoziția devine una moale și omogenă. Când compoziția începe să se răcească, ia o lingură și cu ajutorul ei formează biluțe de ciocolată pe care ulterior să le treci prin pudra de cacao sau prin zahărul pudră (sau amândouă, după preferințe). Lasă-le la frigider până consideri că sunt gata de a fi servite.

Recomandări

De ce e bine să pui bicarbonat de sodiu la fasole. Secretul gospodinelor cu experiență

Secretul moldovencelor pentru cea mai bună supă de găluște

Valori nutriționale:

• 164 calorii
• 13g grăsimi
• 16g carbohidrați
• 2g proteine
• 11g zahăr