Limonadă cu cireșe sau vișine.
Ingrediente pentru sirop:
500 grame vișine sau cireșe proaspete fără sâmburi (poți folosi și vișine/cireșe congelate, dar trebuie să le lași la decongelat mai întâi și să le scurgi de apă)
200 grame zahăr
250 mililitri apă
Sucul de la o lămâie
Ingrediente pentru limonadă:
Cuburi de gheață
1 litru de apă minerală acidulată
Sucul de la 8 lămâi
100 grame zahăr (poți înlocui cu miere, sirop de agave sau sirop de arțar)
10 vișine/cireșe (pentru decor)
Mod de preparare:
Pune vișinele/cireșele fără sâmburi, zahărul, apa și sucul de lămâie într-o oală. Lasă pe foc mediu aproximativ 30 de minute, până când fructele se înmoaie și formează un sirop delicios.
Strecoară siropul răcit cu ajutorul unei site sau al unui tifon.
Pune într-o carafă de limonadă de 1,5 litri câteva cuburi de gheață. Adaugă apa minerală, sucul de la 8 lămâi, zahărul și aproximativ 100 mililitri de sirop concentrat de vișine/cireșe. Amestecă bine și „scapă” în carafă câteva vișine/cireșe întregi, pentru decor. Sursa foto: Shutterstock