CONOPIDĂ – 92% APĂ. Este foarte nutritivă şi are chiar efect hidratant, datorită conţinutului ridicat de apă. În 100 de grame de conopidă se găsesc doar 25 de calorii, deci este ideală la dietă. De asemenea, conţine colină, o substanţă nutritivă importantă pentru sănătatea creierului şi menţinerea metabolismului.