Luptă împotriva stresului oxidativ
În general ceaiul este cunoscut pentru proprietățile sale antioxidante, iar ceaiul chai nu este deeloc diferit. Ceaiul negru conține antioxidanți precum polifenoli și flavonoide, care luptă împotriva stresului oxidativ prin neutralizarea radicalilor liberi. Stresul oxidativ contribuie la apariția unor boli precum cancere, boli cardiovasculare, artrită reumatoidă sau tulburări neurologice.