Carnea roșie și produsele lactate, de evitat Anumite produse de origine animală, precum carnea roșie, carnea procesată și produsele lactate pot avea efecte inflamatorii pentru că ele conțin grăsimi trans și omega-6, care sunt transformate ulterior în acizi grași nesaturați. Acizi grași omega-3, de exemplu, sunt ideali în dietă, iar ei se regăsesc în semințele de in, semințele de chia și somon.