Ciupercile – Timp de secole, oamenii din întreaga lume au utilizat ciupercile ca pe un ajutor de nădejde al sistemului imunitar. Pe lângă faptul că sunt extrem de accesibile, studiile arată că ciupercile cresc producţia şi activitatea celulelor albe din sânge, făcându-le mai agresive şi mai puternice în lupta cu bacteriile, iar „acesta este un lucru excelent atunci când ai o infecţie”, afirmă Douglas Schar, directorul Institutului de Medicină Naturistă din Washington.