Cozonac (România) - Dulce, savuros, aromat, cu stafide, nuci, ciocolată sau rahat, cozonacul este o prăjitură tradiţională românească, nelipsită de pe mesele festive de sărbători. Cu o istorie îndelungată şi cu reţete îmbogăţite diferit de mai multe popoare europene, cozonacul românesc este preparat din făină, lapte, zahăr, ouă, unt, drojdie, iar umplutura se pregăteşte după gust şi influenţele culinare adoptate de fiecare zonă a ţării. După formă pe care o au, cozonacii pot fi simpli sau împletiţi, drepţi sau rotunzi, aceştia din urmă fiind specifici zonei Moldovei şi cunoscuţi sub numele de “babe”.