Sprijină sănătatea digestivă
Majoritatea fibrelor care se regăsesc în această cereală sunt fibre insolubile, ceea ce înseamnă că ajută la stimularea mișcării tractului gastrointestinal, prevenind astfel constipația, informează Clinica Mayo. De asemenea, fibrele regăsite în farro sunt prebiotice, adică ajută la hrănirea bacteriilor prietenoase din tractul gastrointestinal. Datorită lor se previn durerile abdominale, crampele și diareea.