Fructele deshidratate –piersici, caise, smochine, curmale, prune etc te pot face să te îngraşi rapid, deşi aparent sunt sănătoase, având de aproximativ 5 ori mai multe calorii decât în starea lor naturală. De asemenea, majoritatea firmelor care comercializează aceste „delicii” adaugă zahăr şi alte substanţe dăunătoare. De aceea, cel mai indicat ar fi să le consumi proaspete, iar dacă vrei neapărat să le încerci în această formă, asigură-te că alegi doar produsele fără adaos de zahăr.