Xonia se menţine cu salate şi portocale - "Am descoperit de ceva timp că îmi place foarte mult să amestec în salate portocale, aşa că am devenit o mare fană a acestor citrice. Salata mea favorită este cea de spanac cu portocală, reţeta este extrem de simplă şi se prepară foarte repede. Spanacul se spală frunză cu frunză, se taie codiţele, se curăţă portocală inclusiv de pieliţă albă şi se taie în bucăţi mărunte. Dacă vreau să schimb puţin gustul adaug şi un măr tăiat. Aşez totul pe o farfurie şi eventual adaug şi puţină nucă! Este delicios!"