Avocado este un fruct bogat în nutrienţi şi grăsimi bune, dar şi fibre, antioxidanţi şi numeroase vitamine şi minerale printre care reamintim potasiu, un mineral care ajută la o bună funcţionare a inimii şi reglează tensiunea arterială acţionând ca un diuretic natural, care ajută la eliminarea excesului de sodiu şi fluide din organism. Un studiu recent sugerează că acest fruct acţionează şi asupra grăsimii de pe abdomen. În timpul studiului, 111 de adulţi au fost împărţiţi în două grupuri. Primul grup trebuia să consume un avocado proaspăt în fiecare zi, în timp ce al doilea grup trebuia să consume acelaşi număr de calorii, dar fără ca avocado să facă parte din planul alimentar. După trei luni, consumatorii de avocado prezentau o reducere a grăsimii viscerale.