Lintea este cunoscută ca un super aliment, nu doar pentru faptul că nu conţine gluten, este eco-friendly, accesibilă şi versatilă, ci şi pentru că este incredibil de nutritivă. Conţine proteine, vitamine şi minerale cheie şi antioxidanţi. Le poţi consuma alături de o salată cu ulei de măsline extra virgin, cu legume, spaghete sau quinoa. De ce nu, poţi alege să consumi chiar supa de linte sau să faci câteva chifteluţe.