În general primul ingredient listat în aproape orice sos servit într-un fast-food este zahărul. Poate să apară si sub denumirea de sucroză, dextroză, maltoză, sirop de orez, malţ de orz, sirop de porumb, precum şi alte denumiri, însă rezultatul este acelaşi: multe calorii şi aproape zero valoare nutriţională.