Cartofii prăjiţi - Umilul cartof, prăjit într-o tigaie cu ulei încins la care adaugi sare din belşug. Ce ar putea fi mai simplu de atât? Se pare că situaţia este cu totul alta. Cartofii prăjiţi de la fast food au adesea chiar şi mai mult de 15 ingrediente, printre care zahărul şi coloranţii artificiali. Aceşti conţin şi conservanţi cum ar fi pirofosfat acid de sodiu (E450) şi butylhydroquinone terţiar (TBHQ), în doze mari ambele au fost asociate cu probleme de vedere.