Dr. Mihaela Bătăneanț: ”Plasma are multiple roluri: -transportă celulele sanguine (globule roșii, albe și trombocite) -transportă substanțele nutritive, hormonii și proteinele asigurând buna desfășurare a tuturor proceselor metabolice -transportă reziduurile rezultate în urma acestor procese metabolice, de la diversele țesuturi  la organele care le vor detoxifia și/sau elimina din organism”