Citește eticheta înainte să cumperi oțet. Conform specialiștilor rețetele de oțet nu trebuie să conțină:
arome artificiale și arome identic naturale;
arome sau uleiuri eterice artificiale ori naturale de struguri;
reziduuri de distilare, reziduuri de fermentare și produsele derivate;
extracte din marcuri de toate felurile;
acizi de toate tipurile, cu excepția celor naturali conținuți în materiile prime utilizate sau în substanțele a căror adăugare este autorizată. foto Shutterstock