Ciocolată amăruie – cacaua este principalul ingredient din ciocolata neagră, iar studiile arată că aceasta poate avea efecte benefice asupra vaselor de sânge, precum şi asupra nivelului colesterolului. Cu toate acestea, ai grijă la conţinutul de zahăr din ciocolata neagră, pentru că acest ingredient favorizează depunerea kilogramelor şi creşte riscul de obezitate şi diabet, factori de risc în apariţia bolilor cardiovasculare.