Consumul de zeamă de castraveți pentru a ameliora aceste simptome este subiectiv, deoarece pentru unele persoane funcționează, în timp ce pentru altele nu. Nu există cercetări științifice care să sprijine consumul de zeamă de castraveți ca tratament al arsurilor la stomac, dar se crede că această practică ar putea fi eficientă datorită sursei concentrate de Lactobacillus, un probiotic sănătos care se regăsește în microbiomul tractului gastrointestinal și în coaja de castravete.