Consumul excesiv de peste, interzis femeilor insarcinate

Consumul excesiv de peste in timpul sarcinii mareste riscul nasterii premature, potrivit cercetatorilor americani. Acestia sustin ca anumite specii de peste, in special cel oceanic, pot contine o cantitate mare de mercur, care este periculos pentru sanatatea mamei si a copilului.

Cercetarile au relavat faptul ca 44 de femei, care au nascut in medie cu doua saptamani inainte de termen, aveau o cantitate de mercur in par mai mare decat indicele normal. Acestea au declarat ca au consumat o cantitate mare de peste in timpul sarcinii, in special peste la conserva.

Nivelul ridicat de mercur din anumite alimente afecteaza negativ sarcina, ducand la nastere prematura sau avort. Cercetatorii sustin ca anumite tipuri de peste oceanic precum sardinele, macroul sau somonul pot contine o concentratie mare de acest metal greu si pot deveni astfel o sursa periculoasa de mercur daca sunt incluse excesiv in dieta unei viitoare mame.

In acelasi timp, cercetatorii au mai spus ca cercetarile referitoare la consumul de peste si nasterea prematura se bazeaza pe declaratiile participantilor la cercetari si prin urmare nu pot fi considerate perfect reale. Pe de alta parte, mercurul poate patrunde in organism si din alte surse, nu numai din pestele oceanic. Dar pentru orice eventualitate, femeile insarcinate ar trebui sa evite consumul excesiv de peste oceanic sau fructe de mare.

Recomandări

Cu câți ani ne putem prelungi viața dacă mergem pe jos o oră pe zi. Studiile…

Secretele cercetătorilor în longevitate, pentru a trăi mult și sănătos. Ce nu ne spun, de fapt

Consumul de peste nu trebuie evitat in totalitate, ci doar redus la o cantitate moderata. Pestele gras contine o cantitate mare de acizi grasi omega 3 care sunt necesari in dezvoltarea normala a fatului. Conform numeroaselor cercetari, dietele bogate in peste ajuta la evitarea nasterii premature, stimuleaza dezvoltarea cerebrala a bebelusului si il ajuta pe acesta sa ia in greutate dupa nastere.

Carnea de peste ajuta la scaderea tipului de colesterol care afecteaza negativ sanatatea daca este pregatit adecvat. Pestele fiert sau la gratar este de preferat celui prajit in grasime. Femeile insarcinate pot include in dieta lor pestele de cateva ori pe saptamana. Acestea ar trebui sa evite in special consumul de rechin, peste spada sau merlin, specii care pot contine o cantitate ridicata de mercur.

Citeste si: Inamicii fertilitatii