Siguranța alimentară și sănătatea consumatorilor sunt priorități tot mai mari, astfel că un nou studiu a atras atenția asupra pericolelor ascunse în ustensilele de bucătărie din plastic negru. Aceste produse, folosite frecvent în gătit și servirea alimentelor, pot conține substanțe chimice toxice care pun în pericol sănătatea.
Potrivit cercetărilor recente, plasticul negru folosit în diverse produse, inclusiv ustensile de bucătărie și recipiente pentru alimente, este contaminat cu substanțe ignifuge periculoase. Aceste chimicale, care se adaugă materialelor plastice pentru a preveni incendiile, pot proveni din reciclarea deșeurilor electronice. Procesul de reciclare permite migrarea substanțelor chimice din electronice în masa plastică, care este apoi refolosită în produsele de consum.
Printre cele mai periculoase substanțe se numără decabromodifenil eter (decaBDE), care a fost asociat cu riscuri crescute de cancer și alte probleme de sănătate grave. Deși această substanță a fost interzisă în SUA în 2021, cercetările arată că ea continuă să fie găsită în 70% dintre probele de plastic negru testate, la niveluri alarmante.
Pe lângă ustensilele din plastic negru, alte obiecte de uz comun care pot fi periculoase includ:
Jucăriile din plastic negru: Acestea pot conține aceleași substanțe toxice, punând în pericol sănătatea copiilor.
Produse de curățenie din plastic: Multe produse de curățare și recipiente din plastic sunt contaminate.
Mobilier și textile: Canapele, scaune și alte articole de mobilier care conțin substanțe ignifuge pot elibera chimicale periculoase în aer.
Experții recomandă mai multe măsuri pentru a reduce expunerea la aceste substanțe toxice:
Înlocuiți ustensilele din plastic: Alegeți opțiuni din oțel inoxidabil, sticlă sau ceramică pentru a minimiza contactul cu chimicale nocive.
Evitați recipiente din plastic negru: Folosiți recipiente din sticlă sau oțel inoxidabil pentru a depozita și servi alimentele. Este important să evitați încălzirea alimentelor în recipiente din plastic negru, deoarece căldura poate facilita scurgerea substanțelor chimice în alimente.
Curățenie regulată: Aspirarea și ștergerea prafului frecvent pot reduce acumularea substanțelor chimice în mediul de acasă. De asemenea, spălați-vă frecvent mâinile și asigurați o ventilație adecvată în locuință.
Alegeți produse de la producători responsabili: Fiți atenți la etichete și preferați mărci care nu folosesc substanțe ignifuge în produsele lor.
Conștientizarea pericolelor asociate cu plasticul negru și substanțele ignifuge este esențială pentru sănătatea noastră. Prin alegeri informate și măsuri preventive, putem proteja nu doar sănătatea noastră, ci și a celor dragi. Este timpul să fim proactivi în abordarea acestei probleme și să alegem cu înțelepciune produsele pe care le aducem în casele noastre.
Sursă – https://www.beyondplastics.org/fact-sheets/black-plastic
Sursă foto – LightFieldStudios / Envato