Mulți români aleg să păstreze un congelator suplimentar în garaj pentru a economisi spațiu și a stoca mai multă mâncare pe termen lung. Deși pare o soluție practică, experții avertizează că această decizie poate ascunde riscuri serioase pentru sănătate și siguranță.
Congelatoarele sunt esențiale în orice locuință, iar variantele tip ladă frigorifică sunt preferate de cei care doresc să depoziteze alimente în cantități mari. Însă, potrivit specialiștilor, depozitarea unui congelator într-un garaj neîncălzit poate duce la defecțiuni, riscuri de incendiu și chiar compromiterea siguranței alimentelor.
Experții în prevenirea incendiilor au descoperit că frigiderele și congelatoarele pot prezenta un risc mai mare de incendiu decât alte electrocasnice, cum ar fi mașinile de spălat sau uscătoarele. Piesele electronice și mecanice din interiorul congelatoarelor pot ceda în condiții de temperaturi extreme, iar în combinație cu materiale inflamabile depozitate frecvent în garaje – cum ar fi cartonul sau lemnul – pot duce la accidente grave.
Potrivit specialiștilor, „incendiile provocate de frigidere și congelatoare tind să se răspândească mai rapid decât cele generate de alte aparate electrocasnice.”
Producătorul de electrocasnice Hisense avertizează că amplasarea unui congelator în spații neîncălzite, precum garajele, poate duce la defecțiuni. Temperaturile scăzute pot afecta componentele interne, crescând riscul de supraîncălzire sau chiar oprirea aparatului.
„Evitați amplasarea frigiderului sau congelatorului în spații neîncălzite, unde temperaturile extreme pot duce la înghețarea țevilor și defectarea componentelor interne”, recomandă Hisense.
De asemenea, compania sfătuiește utilizatorii să curețe periodic bobinele condensatorului și să verifice acumularea de gheață, mai ales în timpul iernii, pentru a evita suprasolicitarea aparatului.
Fiecare congelator are o „clasă climatică” care indică intervalul de temperatură ambientală în care poate funcționa corect. Majoritatea modelelor standard sunt proiectate să reziste la temperaturi de cel puțin +10°C. Într-un garaj neîncălzit, mai ales iarna, temperaturile pot scădea sub acest prag, provocând oprirea motorului sau funcționarea defectuoasă a aparatului.
Această fluctuație poate duce la dezghețarea alimentelor, urmată de recongelarea lor odată ce aparatul pornește din nou, ceea ce prezintă riscuri serioase pentru sănătate.
Un alt risc major îl reprezintă compromiterea alimentelor. Congelarea și recongelarea alimentelor, în special a cărnii și produselor lactate, poate favoriza dezvoltarea bacteriilor. Agenția pentru Siguranța Alimentelor explică faptul că bacteriile nu sunt distruse în timpul congelării, ci doar inactive. Acestea pot reveni la viață în timpul dezghețării și pot deveni periculoase dacă alimentele nu sunt manipulate corespunzător.
„Dezghețați alimentele în frigider pentru a evita expunerea lor la temperaturi între 8°C și 63°C – cunoscută drept ‘zona de pericol’, în care bacteriile se dezvoltă rapid și pot provoca intoxicații alimentare”, avertizează specialiștii.
Deși poate părea o soluție practică, amplasarea congelatorului în garaj poate veni la pachet cu riscuri majore. Verificați recomandările producătorilor și luați măsuri de siguranță pentru a proteja atât aparatul, cât și alimentele depozitate. O atenție sporită poate preveni incidente neplăcute și probleme de sănătate.
Sursa: mirror.co.uk
Sursa foto: Shutterstock