Poți crește ceapă verde chiar în bucătăria ta, într-un simplu pahar cu apă. Această metodă este extrem de ușoară, nu necesită pământ și este ideală pentru cei care vor să adauge un strop de verdeață în casă fără prea multă bătaie de cap. Începe să cultivi ceapă verde acasă urmând câțiva pași simpli și vei avea o recoltă constantă, direct din fereastra ta!
Ceapa verde este una dintre cele mai ușor de cultivat plante, necesitând foarte puțină întreținere. O veste și mai bună este că poți să crești ceapă verde doar în apă, fără a avea nevoie de pământ, într-un borcan adânc sau chiar un pahar.
Urmărește pașii de mai jos pentru a cultiva ceapă verde în propria ta bucătărie.
Primul pas este să achiziționezi ceapă verde proaspătă de la piață sau supermarket. Asigură-te că ceapa are rădăcini albe sănătoase și că tulpinile sunt proaspete și crocante.
Ajuns acasă, taie frunzele verzi ale cepei, lăsând aproximativ 7-8 cm din partea albă cu rădăcinile intacte.
Alege un borcan transparent, cum ar fi un borcan de sticlă, sau chiar și un pahar. Sterilizează-l bine cu apă fierbinte înainte de utilizare. Asigură-te că recipientul este suficient de adânc pentru a acoperi partea albă a cepei.
Umple paharul cu apă până la aproximativ 75% din capacitatea sa. Introdu partea albă a cepei, astfel încât rădăcinile să fie complet scufundate în apă, iar tulpinile albe să fie parțial acoperite.
Pune paharul lângă o fereastră însorită, unde să primească cel puțin 1-2 ore de lumină solară directă pe zi. După aceea, mută-l într-un loc cu lumină indirectă pentru a preveni arderea frunzelor.
Schimbă apa din borcan sau pahar la fiecare 3-4 zile, folosind apă la o temperatură moderată. Apa călduță stimulează creșterea, iar schimbările regulate previn apariția algelor.
În aproximativ 7-10 zile, vei observa că frunzele verzi încep să crească din nou, iar rădăcinile devin mai lungi. Dacă este nevoie, poți transfera ceapa într-un recipient mai mare pentru a sprijini creșterea.
Când frunzele verzi ajung la aproximativ 20 cm și încep să se aplece ușor, poți începe recoltarea. Folosește o foarfecă ascuțită și taie doar cantitatea de care ai nevoie.
După 3-4 cicluri de recoltare (aproximativ 2 luni), adaugă un fertilizator lichid în apa proaspătă pentru a stimula creșterea continuă.
Dacă ceapa nu mai produce frunze noi, chiar și după fertilizare, este timpul să înlocuiești rădăcinile. Cumpără o altă ceapă verde proaspătă și reia procesul de la început.
Acum, poți avea mereu ceapă verde proaspătă chiar în bucătăria ta! Cultivarea acesteia în apă este o metodă simplă, economică și perfectă pentru un mic „grădinar de apartament”.
Sursa: timesofindia.indiatimes.com
Sursa foto: Shutterstock