Fructul pe care îl pui în sacul cu cartofi pentru ca aceștia să nu se strice repede

Dacă vrei să te asiguri că vei avea cartofi proaspeți mai mult timp și nu se strică rapid, există un truc simplu care te poate ajuta să le prelungești durata de viață. Specialiștii în depozitare recomandă o metodă eficientă, care implică doar un fruct obișnuit, pentru a păstra cartofii fresh până la două săptămâni.

Cartofii sunt un ingredient esențial în multe feluri de mâncare, mai ales în perioada sărbătorilor de iarnă. Dacă vrei să te asiguri că aceștia rămân proaspeți și nu se strică rapid, un truc simplu te poate ajuta să le prelungești durata de viață. Specialiștii în depozitare au împărtășit un sfat util care promite să îți păstreze cartofii proaspeți până la două săptămâni, astfel încât să îi poți cumpăra înainte de sărbători și să îi depozitezi pentru o perioadă mai lungă.

Unde trebuie să depozitezi cartofii

Potrivit acestora, cartofii trebuie păstrați într-un loc întunecat și răcoros, cum ar fi un dulap. De asemenea, este important ca aceștia să aibă o bună ventilație, pentru a preveni încolțirea. Așadar, nu este recomandat să îi depozitezi în recipiente etanșe. În schimb, poți folosi un sac din plasă sau hârtie, sau chiar un coș din răchită.

Recomandări

8 alimente care sunt toxice pentru animale. Avocado și strugurii, interzise pentru câini și pisici

Trucul ingenios care împiedică decolorarea blugilor la spălare

Un alt truc recomandat de experți este adăugarea unui măr în sacul cu cartofi. Deși gazul etilenic emis de mere accelerează coacerea fructelor, în cantități mici, acest gaz ajută la conservarea cartofilor și poate prelungi perioada de valabilitate cu aproximativ o săptămână sau două. Este important să te asiguri că recipientul de depozitare este bine ventilat pentru cele mai bune rezultate.

Astfel, cu acest simplu truc, poți păstra cartofii proaspeți mult mai mult timp, economisind atât bani, cât și timp în perioada sărbătorilor.

Sursa: express.co.uk

Sursa foto: Shutterstock