În cazul în care alimentele recent cumpărate par să se strice mult prea repede, s-ar putea să existe un motiv bine întemeiat. Află ce influențează apariția acestei degradări rapide a alimentelor tale, în special a fructelor și legumelor.
Mulți oameni se străduiesc să mănânce mai sănătos, aprovizionându-se cu legume și fructe proaspete. Dar, de multe ori, fie exagerăm cu alimentele cumpărate, fie le stocăm greșit, iar o bună parte din ele ajung să mucegăiască.
Există o serie de motive pentru care trebuie să faci ca produsele tale din frigider să reziste mai mult. De la dorința de a reduce risipa alimentară până la motivația bugetară, ai la dispoziție câteva soluții ușoare pentru această problemă, cea mai importantă fiind înțelegerea modului în care alimentele tale ar trebui stocate corespunzător în frigider.
Motivul principal pentru care alimentele din frigider pot avea o durată de viață mai scurtă este umplerea excesivă a sertarelor.
Atunci când îți organizezi alimentele din frigider, există câțiva factori pe care trebuie să-i ai în vedere pentru a păstra produsele proaspete pentru un timp mai îndelungat. De la spălarea produselor proaspete înainte de a le depozita până la a ști ce compartimente să folosești pentru anumite alimente, există o serie de lucruri mărunte, dar importante, de care trebuie să ții cont. Cu toate acestea, probabil cel mai bun sfat este să eviți umplerea excesivă a sertarelor și a altor compartimente ale frigiderului tău.
Dacă umpli toate compartimentele frigiderului, este posibil să blochezi orificiile de ventilație, ceea ce poate scădea eficiența energetică. Un frigider bine organizat este unul care își face treaba corect și păstrează alimentele proaspete un timp îndelungat, reducând în cele din urmă risipa de alimente. Dacă aerul nu poate circula, conținutul nu se va păstra la fel de rece, ceea ce ar putea reduce semnificativ durata de viață a alimentelor tale.
Urmărește ca frigiderul tău să nu fie mai mult de trei sferturi plin în orice moment. Ocupă-te constant de organizarea frigiderului pentru a evita umplerea excesivă și implicit, pentru a păstra mâncare proaspătă cât mai mult timp. Cu toate acestea, dacă observi că frigiderul se umple des până la refuz, ar putea fi timpul să investești într-un frigider mai mare și mai eficient.
Surse: msn.com, tastingtable.com